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第286章 这人怎么好意思来应聘的(1 / 5)


七食堂,一楼厨房里。

当江渔让那些厨师们各自品尝其他人做的菜品之后,几个人站在那儿你看看我,我看看你,一时间都没了动作。

不过没等多久,其中一个身材高大的厨师就率先走了过去,拿起放在一旁的碗快,就开始挨个品尝起其他人做的菜来。

另外几个厨师见状,也才纷纷行动起来。

当然了,他们可不是傻子,自然不会像平常时候一样,尝过别人做的菜后还会随口点评几句。

这可是在试菜!

站在他们边上的那几位,可不是同行,那是竞争对手!

这要是一个不留神说错了话,比如说人家做的菜咸了澹了之类的,人家反手就会说你炒的肉片又硬又柴,一点都不入味……

这特么不是传说中的“伤敌一千,自损八百”?

犯不着,犯不着!

所以,他们一个个都老实得紧,自顾自地闷头品尝着其他人做的菜,一言也不发。



当然了,嘴里不说,心里却是忍不住发出一阵阵冷笑:

“这做的什么破菜?这菜花都煮成泥了,一点也没有脆嫩的口感,这人是怎么好意思来应聘的?”

“这人倒是会取巧,选了个凉拌菜,不过这味道也就一般般,还不如我来做呢!”

“这西红柿炒蛋,这蛋火候过了吧?看看,这都炒得焦黑了,啧啧,什么水平!”

“……”

几个厨师一边依次品尝着其他人做的菜,一边心里冷笑不断,时不时地偷偷瞥一眼其他人,但厨房里却是一片安静,整个场面显得颇为诡异。

熊正涛也拿着一副干净的碗快,一边吃着其他人做的各种菜品,时而皱起眉头,时而会心一笑,谁也不知道他在想些什么。

厨师们绕着操作台上的那一盘盘菜品,细细地品尝着,而在厨房的另一边,江渔和贾德泉在尝过厨师们做的菜后,开始商量起最终的人选来。

“这个牛大强不错,他挑选完食材后,清洗得很仔细很干净。”

江渔从一叠简历中找出牛大强的资料来,另一只手朝上面指了指,对贾德泉说道,

“他原先就是在部队炊事班服役的,做大锅菜也有一手,当然了,可能调味方面稍差一些,不过这不要紧,调味这一块很容易学得会。

咱们是学生食堂,干净是最重要的。”

“嗯,那牛大强就先算一个吧。”

贾德泉点了点头,他想了想补充道,

“做西红柿炒蛋的那一位,应该是从没有接触过这个大锅菜,火候压根就掌握不了,这个就不是短时间内就能扭转过来的了,只能暂时放弃了。”

顿了顿,他又说道,“还有这个做凉菜的厨师也挺让人失望,做凉菜可没有大锅小锅之分,而且做多做少也没多大区别,最关键的还是看调味,可惜,这位厨师调味水平不过关。”

“嗯,还有那个选择做腊肉炒花菜的厨师,也应该是从没做过大锅菜,火候掌控得不好,生生地把炒花菜做成了煮花菜,做出来的菜一点锅气都没有。”

江渔笑着摇了摇头,说道,“这位也算了吧。”

“那就只剩最后一个了,那个做改良版炒苍蝇头的厨师,还不错。”

说到这里,贾德泉的脸上总算是露出了几分笑容,他一脸满意地说道,

“这位厨师不但细节上做得很好,而且做的菜味道还算可以,虽然偏咸了一点,但考虑到这是个下饭菜,也还能接受。”

“做炒苍蝇头的这位厨师,叫熊正涛。”

江渔又翻了翻手中的简历,将熊正涛的那一份取了出来翻了一下,微微点了点头,说道,

“这位厨师原先一直都在江州青山大酒楼做厨师,水平还是可以的,跟杜光宁刚来时差不多。”

皱着眉头想了想,他又说道,

“那咱们招的两位厨师,一个就是牛大强,另一个就是熊正涛了。

牛大强就留在一楼厨房好了,至于熊正涛,我看他还是更适合做小锅菜,那就让他上二楼帮忙。

老贾,你觉得呢?”

“你是老板,这种事情你自己决定就好了,我顶多也就是给你提点意见。”

贾德泉见江渔一副询问的样子看着他,顿时摆了摆手,笑着说道,

“这些厨师毕竟还挺年轻,有些缺点也是在所难免的,你以为谁都像你一样,年纪轻轻的就像个老怪物一样?”

听了他的话,江渔的嘴角忍不住抽了两下,他点了点头说道:

“行吧,那就这么决定了。”


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